协商饲喂牛价格连续第七周上涨，每英担增加12美元。 在那个范围内。 南方的牛交易价格为每英担106至107美元，堪萨斯州的一些交易价格为每英担108美元，比上周高出2至3美元。 北部的牛活价大多为106美元，成衣价格为169美元，上涨了1美元。

　　美国农业部8月1日发布的养牛报告为1,130万头，比去年同期增长2%。 这是自1996年该系列开始以来的最高库存。

　　交易员称，配售数量为189万，较2019年增加11%，看空。 总数远高于报告前预期的6%。 该国大部分地区炎热干燥的天气在7月将牛推到饲养场，这可能会减轻今年秋天来的牛数量。

　　在7月份，体重不足600磅的牛和犊牛的放置量为420,000头，600-699磅为315,000头，700-799磅为435,000头，800-899磅为458,000头，900-999磅为195,000头， 1,000磅及以上的体重为70,000头。

　　7月份饲喂牛的销售总量为199万头，比2019年低1%。7月其他失踪总量为57,000头，比2019年低20%。

　　芝加哥商品交易所(CME)的活牛和饲养牛期货本周收盘下跌，10月活牛下跌$ 1.67½，而十月饲养牛下跌2美元。活牛本周暂停，等待现金价格上涨。现金价格在最近几周一直在上涨，但是期货已经超过了这些涨幅。

　　周五的精选盒装牛肉收于每英担225.94美元，比上周五高出11.70美元。精选剪枝为每英担208.99美元，一周上涨了9.70美元。估计本周受到联邦检查的屠杀量为652,000，比上周增加12,000，比去年减少5,000。

　　在拍卖会上，牛皮和小母牛出售的销售不平衡，下跌了1美元，涨了2美元。

　　AMS记者说：“本周有成年公牛需求，一些小牛已经开始拍卖。” “由于销售期延长，在今年春天的拍卖价格下跌之后，生产商更倾向于等待出售之后，今年的拍卖会上仍有大量的一岁鸽。 以今天的价格从饲喂场出来的饲喂牛的收支平衡，正诱使生产者再换一头饲喂这些一岁的雄鸽。”

　　拍卖总收入为160,400头，上周为158,100，去年为87,400。