美国特色食品展览会是由NASFT(National Association for the Specialty Food Trade，Inc.美国国家特色食品贸易协会)承办的北美 的特色食品行业盛会。该展会以与会者的高质量著称，每届展会都能吸引来自专业食品、酒业、百货公司、超市、餐馆、邮购及其它相关 行业的约19000-24000人士出席参加，其中87%是企业的决策者或能影响企业购买决定的人士。在展会上，参观商可以看到来自***80多个国家 和地区的参展商展出的多达260000种的专业食品。展会期间，NASFT还会举办十数个有关食品的研讨会以及其它的一些活动。

　　◆食物饼干、面包和谷类食品、蛋糕和酥皮点心、乳酪、油酥饼干、甜点和浇头、可可粉、坚果、保鲜水果和蔬菜、冷冻水果及蔬菜、脱水蔬 菜、果酱、果冻、肉、野味及肉派、海鲜和鱼子酱、食物干燥法、香精，食物储存法、各种外带汤料、有机及天然食品、健康食品、宠物食品 等; ◆饮料：啤酒、白兰地酒、利口酒、提神饮料、威士忌酒、白酒、补酒、红酒、葡萄、咖啡和茶、各种果汁、矿泉水、清凉饮料、软饮料等; ◆其它：配套外带服务、运输服务、饮食专刊信息服务等