“2021年美国芝加哥食品加工展览会Process Expo”将于2021年10月12至14日在美国芝加哥迈考密会展中心McCormick Place举行，该展是由美国包装机械制造协会PMMI举办。展览会两年一届，展会规模达到18000平米，展商数量约合400家，观众数量有12732名。为了应对食品、饮料、制药领域中不断出现的挑战，美国芝加哥国际食品加工展会Process Expo将集中展示食品工业和饮料行业加工技术中的最新发展成果。其参展商将展示其在水果和蔬菜，饮料，冷冻罐头，相关环保设备，仪器仪表，制成食品，铁罐制造，肉类，乳制品，快餐食品等加工的最新设备，产品及提供服务解决方案。 

乳制品加工: 奶油生产设备，全脂奶，脱脂奶及浓缩奶加工设备，凝乳及乳酪设备，冰淇淋加工包装及设备
烘焙、休闲食品加工: 焙烤设备及器具、烘焙模具、糖果机械、膨化食品机械、巧克力机械
肉类、水产加工: 肉分割及处理机械及设备、冷冻设备、原料肉及深加工产品，包装材料
果蔬加工: 清洗设备、切割设备、脱水设备、包装设备
饮料包装: 饮料机械、灌装流水线、酒精饮料机械、饮料原料、配料
饮料: 碳酸软饮料,果汁和果汁饮料,能量饮品,煮好的饮料,瓶装水,运动饮料,茶和咖啡,替代饮料,啤酒,有机和功能性饮料